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3月~5月初旬【室戸市】春ぶりマップ(室戸市)
室戸の春、満開の桜と大漁の鰤。脂ののった「室戸春ぶり」を食べて、室戸の春を満喫しよう♪室戸市内の飲食店(16店舗)で「室戸春ぶり」を使った料理が提供されます。高知県の東、黒潮が流れる室戸沖は多くの魚が回遊する日本でも屈指の好漁場。なかでも3月から5月にかけて獲れる春のブリは、北の海で産卵のために栄養を蓄え回遊してくるので、一番脂がのるといわれています。
※提供店舗や詳しくは、マップ・公式サイトをご覧ください。
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