高知でジビエ料理を楽しめる店 36店
- ブックカテゴリ 観光・物産
- 発行日2023年11月01日
- エリア 高知県 中心部エリア 高知市 物部川エリア 香美市 嶺北エリア 大豊町 仁淀川エリア いの町 佐川町 仁淀川町 奥四万十エリア 須崎市 津野町 梼原町 東部エリア 安芸市 幡多エリア 四万十市 宿毛市
ブックを見る
＼ココロオドル、ジビエの魅力に舌鼓。／
高知県内でジビエ料理を楽しめる店 36店をご紹介！
ジビエとは、フランス語で、狩猟で捕獲した野生鳥獣の肉のことです。
中山間地域で深刻な被害をもたらす野生鳥獣の被害防止対策により、
野生鳥獣の捕獲数が年々増加する中で、これを地域資源としてとらえ、
友好活用する前向きな取組が広がっています。
発行元：高知県中山間振興・交通部鳥獣対策課
TEL：088-823-9622
こちらもおすすめ
-
■須崎名物「鍋焼きラーメン」 ■七つの定義 ■鍋焼きラーメンの極意 ・知ればもっと旨くなる、三つの流儀 ■鍋焼
-
汽車旅へ、行こう。 高知県西部、幡多地域をかけぬける、土佐くろしお鉄道中村線・宿毛線。 普通列車で乗り通しても
-
Wow！な観光ガイドブック ■大豊町のWow！な12の物語 ■Otoyo Lucky spot ■大豊モデル
-
Susaki Gourmet Guide
須崎市グルメガイド(英語版)Playing! Eating! Exploring! In Susaki! Susaki City, Loca
-
豊かな海と温暖な気候に恵まれ、おいしい空気と水でできた食材の宝庫、 須崎市の喫茶店のモーニングはバリエーションが多く、地