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3/1～3/31【室戸市】サツキマスフェア

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室戸海洋深層水が育てたサツキマス。
アメゴが海へ下り、たくましく成長して再び川へ戻ってくる―それが「サツキマス」。
室戸では、室戸海洋深層水の特長を活かし、サツキマスの養殖が行われています。
清浄な深層水で大切に育てられたその身は、澄んだ味わいと上品な旨みが特長。

フェア開催期間中は、室戸市内13店舗に加え、高知市や東京でも提供予定です。
参加店舗ごとに趣向を凝らした多彩なメニューが楽しめます。
この機会に、室戸が育んだサツキマスの魅力を、ぜひご堪能ください。
※詳しくはチラシ・公式サイトをご覧ください。

期間：2026年3月1日(日)～3月31日(火)
場所：室戸市内・高知市・東京の参加店舗

お問い合せ先：室戸市産業振興課 地域おこし協力隊
TEL：0887-22-5154
公式サイト：サツキマスフェア(ひがしこうち旅)

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